Πώς να φτιάξετε τη συνταγή ζαχαροπλαστικής με κακάο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Σε ένα μπολ βάζουμε τα αυγά και τη ζάχαρη και τα χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να αφρατέψουν.
- Προσθέστε το καλαμποκάλευρο, το ζεστό νερό, τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι και ανακατέψτε καλά.
- Ρίξτε το μείγμα που ετοιμάσατε στο λαδωμένο ταψί και απλώστε το ομοιόμορφα.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 10 λεπτά περίπου.
- Μαγειρεύεται αμέσως, έχετε τον έλεγχο, μην το στεγνώνετε.
- Αφήνουμε το ψημένο κέικ να κρυώσει.
- Χωρίζουμε το κρύο κέικ σταυρωτά σε 4 ίσα μέρη. Απλώνουμε τη σαντιγί στις ατομικές στρώσεις του ψημένου κέικ και τα τοποθετούμε το ένα πάνω στο άλλο.
- Μπορείτε να βάλετε και κομματάκια σοκολάτας ενδιάμεσα αν θέλετε.
- Μπορείτε να απλώσετε κρέμα ζαχαροπλαστικής στον επάνω όροφο και στις άκρες.
- Προαιρετικά, μπορείτε να ρίξετε από πάνω σάλτσα σοκολάτας και να πασπαλίσετε πάνω της κομματάκια σοκολάτας.
Σημείωση: (Μπορείτε να ετοιμάσετε κρέμες ζαχαροπλαστικής και σαντιγί κοιτάζοντας τον τρόπο παρασκευής στις συσκευασίες τους.)
Σημείωση: (Ο δίσκος που θα χρησιμοποιήσετε να είναι τετράγωνος, μπορεί να είναι καλύτερος στο σχήμα) Μετά το βάζουμε στο ψυγείο και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 2 ώρες. Καλή όρεξη ????
Συνταγή κέικ κακάο με φωτογραφία
