Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα με τσιπ σοκολάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα προσθέτουμε το μαλακό βούτυρο, το λάδι, το ταχίνι, τη ζάχαρη άχνη, τα αυγά, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια, τη ζάχαρη πορτοκαλιού dr oetker ή ένα ξύσμα πορτοκαλιού και το άμυλο και ανακατεύουμε μαζί.
- Έπειτα ζυμώνουμε τη ζύμη αφήνοντας το αλεύρι υπό έλεγχο ώστε η ζύμη μας να είναι απαλή σαν λοβό αυτιού.
- Τέλος, προσθέτουμε στη ζύμη τα κομματάκια σοκολάτας και ξαναζυμώνουμε ελαφρά, στη συνέχεια βάζουμε κομμάτια από τη ζύμη με τη βοήθεια μιας μπάλας παγωτού, αν θέλουμε, σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και τακτοποιούμε τα μπισκότα.
- Ψήνετε τα μπισκότα στον προθερμασμένο φούρνο για 10 λεπτά, στη συνέχεια πιέζετε τα μπισκότα με τη βοήθεια ενός κουταλιού και μετά ψήνετε τα μπισκότα στο φούρνο για άλλα 5 λεπτά.
- Αφού ψηθούν τα μπισκότα, τα κρατάμε στο ταψί μέχρι να κρυώσουν τελείως τα μπισκότα και τα μεταφέρουμε στο πιάτο σερβιρίσματος. Καλή όρεξη.
Σημείωση: Ψήστε τα μπισκότα σύμφωνα με τη δική σας ρύθμιση φούρνου.
Συνταγή για μπισκότο σοκολάτας με φωτογραφία
