Πατατάκια σφολιάτας κανέλας

Καλές μέρες σε όλους.

Είμαι σίγουρος ότι όσοι αγαπούν την κανέλα θα τη λατρέψουν. Θέλω να μοιραστώ μαζί σας μια νόστιμη, τραγανή και νόστιμη συνταγή.
Ας περάσουμε στο πρόγραμμα.

Βάζουμε στον κάδο του μίξερ 3 κουταλάκια του γλυκού κρυσταλλική ζάχαρη και μισό κουταλάκι του γλυκού κανέλα και ανακατεύουμε καλά. Στη συνέχεια στρώνουμε στον πάγκο 1 σφολιάτα. Απλώστε το μείγμα κανέλας που ετοιμάσατε σε όλη τη σφολιάτα. Στη συνέχεια πασπαλίζουμε από πάνω 2 κουταλιές της σούπας θρυμματισμένα καρύδια. Τέλος, τυλίγουμε προσεκτικά τη σφολιάτα και από τις δύο πλευρές και συναρμολογούμε στη μέση. Διατηρούμε τη σφολιάτα τυλιγμένη σε ρολό στο ψυγείο για 10-15 λεπτά. Στη συνέχεια το βγάζετε από το ψυγείο και το κόβετε πλάτος 1 ίντσας. Πιέστε ελαφρά τα κομμάτια που κόψατε με το χέρι σας ώστε να κολλήσουν οι στρώσεις. Τέλος, μπορείτε να αλείψετε το χυμένο μείγμα κανέλας και ζάχαρης και από τις δύο πλευρές της ζύμης αφού την κόψετε. Τοποθετούμε την έτοιμη σφολιάτα κανέλας σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Τοποθετούμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς και ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν. Αφού ψηθούν, βγάζουμε τα πατατάκια σφολιάτας κανέλας από το φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν ελαφρώς. Μπορείτε να τα σερβίρετε με τσάι ζεστά.

Σημείωση: Μπορείτε να φτιάξετε περισσότερα πατατάκια σφολιάτας πολλαπλασιάζοντας τα υλικά.

Συνταγή πατατάκια σφολιάτας κανέλας με φωτογραφία