Συνταγή για μπισκότα

Το αγαπημένο μου πράγμα σε αυτό το μπισκότο είναι ότι μπορεί να αποθηκευτεί σε βάζο για σχεδόν 1 μήνα και δεν είναι στεγνό όπως άλλα μπισκότα. Έχει πραγματικά απαλή γεύση και λιώνει στο στόμα. Ας προχωρήσουμε στη συνταγή:
Αρχικά, ανακατεύουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, το αλάτι, το μπέικιν πάουντερ και το αφήνουμε στην άκρη.
Σε ένα διαφορετικό μπολ χτυπάμε το βούτυρο και τις ζάχαρες μέχρι να αποκτήσουν μια κρεμώδη υφή και μετά προσθέτουμε τα αυγά και έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα. Προσθέτουμε τη βανίλια στο μείγμα και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να δούμε ότι έχουν ανακατευτεί τα υλικά.
Αφού ρίξουμε το μείγμα του αλευριού που ετοιμάσαμε πρώτα και το ανακατέψουμε στο μείγμα που ετοιμάσαμε, προσθέτουμε την τελευταία σταγόνα σοκολάτας και συμπληρώνουμε τη ζύμη.
Παίρνουμε κομμάτια από τη ζύμη σε μέγεθος καρυδιού με ένα κουτάλι και τα αραδιάζουμε στο ταψί με απόσταση τουλάχιστον 6 εκ. μεταξύ τους. Γιατί απλώνονται στο φούρνο και γίνονται τεράστια. Ψήνουμε τα μπισκότα σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 15 λεπτά.
Αφού το βγάλετε από το φούρνο, μπορείτε να το ξεκουράσετε για 5 λεπτά και να το σερβίρετε. Η συμβουλή μου είναι να το σερβίρετε με γάλα. Ελπίζω να σας αρέσουν τα μαλακά μέσα και τα σκληρά μπισκότα :)) Απολαύστε το γεύμα σας :))

Συνταγή για μπισκότα με φωτογραφία