Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σπασμένα μπισκότα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε με μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
- Στη συνέχεια, προστίθεται μαλακωμένο βούτυρο και γάλα σε θερμοκρασία δωματίου. Τα ξηρά υλικά (κοσκινισμένο αλεύρι, κακάο, μπέικιν πάουντερ, βανιλίνη) ανακατεύονται σε ένα μέρος και προστίθενται στο μείγμα.
- Ο φούρνος είναι ρυθμισμένος στους 180 βαθμούς και λειτουργεί.
- Προσθέστε άχνη ζάχαρη σε ένα μπολ.
- Το μείγμα κακάο πρέπει να είναι πιο σφιχτό από το κουρκούτι για κέικ και πιο μαλακό από τη ζύμη μπισκότων.
- Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 15-20 λεπτά.
- Για να μην κολλήσει στο χέρι, κόβουμε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού, σκεπάζουμε με ζάχαρη άχνη και δίνουμε στρογγυλό σχήμα και πιέζουμε ελαφρά. Τοποθετούμε σε ταψί με χαρτί ψησίματος αφήνοντας κενό 4-5 εκ.
- Ο πάγκος είναι έτοιμος.
- Θα ψηθεί για 10 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Μπορεί να είναι μαλακό όταν βγαίνει. Όταν κρυώσει έχει γεύση σαν κέικ.
Το προτείνω, κάθε γούστο θέλει συνταγή ????
Πώς να φτιάξετε συνταγή για μπισκότα κρακ με φωτογραφία
