Atom Cookie (Θα είναι το αγαπημένο των Sorfas σας)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ατομικό μπισκότο (θα είναι τα αγαπημένα σας);

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

1. Αρχικά, καθαρίζουμε και τρίβουμε τα μήλα μας.
2. Παίρνουμε μια κατσαρόλα από τεφλόν και προσθέτουμε ζάχαρη.
3. Αφήστε το να τηγανιστεί για 7-8 λεπτά.
4. Προσθέτουμε σταφύλια, σύκα κομμένα σε κύβους και βερίκοκα που τα κόβουμε σε κύβους και προσθέτουμε την κανέλα και τα καρύδια μας και ανακατεύουμε.
5. Δεν ανοίγουμε το καπάκι της κατσαρόλας μέχρι να κρυώσει. Αυτό θα μαλακώσει και άλλα υλικά.
6. Για τη ζύμη, βάζουμε το βούτυρο στο μπολ του ζυμώματος μας και ρίχνουμε πάνω το λάδι, το γιαούρτι, τον κρόκο αυγού και τη βανίλια και παίρνουμε ένα ομοιογενές μείγμα.
7. Προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ζυμώνουμε τη ζύμη μας απαλή σαν λοβό αυτιού.
8. Την κόβουμε σε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού και την ανοίγουμε στον πάγκο με τα χέρια μας. Βάζουμε στη μέση το γουδί που ετοιμάσαμε και το κλείνουμε. Το βουτάμε στο ασπράδι και το βουτάμε σε καρύδια. Αραδιάζουμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
9. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς μέχρι να πάρουν ροζ χρώμα.
10. Ρίχνουμε ένα κουταλάκι του γλυκού μελάσα σταφυλιού στα ζεστά μπισκότα που βγάλαμε από τον φούρνο.

Γράφω για όσους αναρωτιούνται. Όταν κρυώσουν τελείως τα μπισκότα, μπορείτε να τα βάλετε στην κατάψυξη και να τα βγάλετε όποτε θέλετε.

Σίγουρα περιμένω φωτογραφίες από όσους το δοκιμάσουν ????

καλή επιτυχία ????

Atom Cookie (Θα είναι τα αγαπημένα σας) Συνταγή με φωτογραφία